Speisekarte

Viet Nam Spezialitäten & Buffet Haus !

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Suppen und Vorspeisen

(die Rezepte sind Original Vietnamesisch)

 

1. Vietnamesische Süß-Sauer Suppe (scharf)

mit Lachsstückchen........3,00 €

2. Vietnamesische Gemüse Suppe nach Saison........2,60 €

3. Vietnamesische Süß-Sauer Suppe

mit Hühnerfleisch........2,80 €

4. Vietnamesische Spezial Frühlingsrolle mit Schweinefleisch

und Ganelenmehl ( 4 Stück ) .....4,80 €

4a.Vegetarische Frühlingsrollen ( 8 Stück).....3,80 €

4b.Curryecken (8 stück).......4,20 €

5. Vietnamesische Wan Tan gebacken mit

Schweinefleisch und Garnelenmehl........4,40 €

6. Krabbenchips........2,80€

7. Gemischter Salat mit Rindfleisch........5,40 €

7a.Gemischter Salat.........4,60€

8. Gemischter Salat mit Krabben........5,80 €

9. Gemischter Salat mit Hühnerfleisch........5,00 €

10 .Nudelrollen mit Schweinefleisch , Eier und Garnelen (4 Stück) ab 18h00 ..5,80 €

 

Spezialitäten des Hauses (die Rezepte sind Original Vietnamesisch)

 

11. Pho Bo (Nudelsuppe)

Nudeltopf mit Rindfleisch, Sojabohnen und vietnamesischen Kräutern........13,80

12. Pho Ga(Nudelsupp)

Nudeltopf mit Hühnerfleisch, Sojabohnen und vietnamesischen Kräutern........12,80 €

13. Bun Thit Bo (mit vietn. Spezial Reisnudeln)

Rindfleischfilet mit Erdnußkerne, Sojaprossen , versch . Kräutern und Fisch Soße................14,80€

14. Bun Thit Nuong (mit vietn. Spezial Reisnudeln)

Gegrilltes Schweinefleisch, Sojaprossen, Gurken

und vietnamesischen Kräutern und Fisch Soße ........14,80 €

14b. Banh Xeo ( 2 Stück vietn. Pfannkuchen)
Vietnamesische Pfannkuchen mit Garnelen, Schweinefleisch, Sojasprossen , 
Frühlingszwiebeln mit Basilikum,Koriander, Eisbergsalat und Fisch-Soße.......15,80 €


Reisgerichte (die Rezepte sind Original Vietnamesisch)

 

15. Com Tam Bi voi Vit chien

Knusprige Ente, Feingeschnitteneschweinehaut , verschiedenen Gemüse,

Knoblauch und vietnamesischen Kräutern, leicht scharf........14,80 €

16. Com Tam Bi voi Thit Heo nuong

Gegrilltes Schweinefleisch, Feingechnitteneschweinehaut, verschiedenen Gemüse,

Knoblauch und vietnamesischen Kräutern, scharf ( Curry Soße)........13,80 €

17.Vit chien, Rau Que va nuoc Dua

Knusprige Ente geb.in Lemongrassoße, Basilikum, Kokosmilch

und versch. Gemüse(sehr scharf)..........................16,80€

 

Viet Nam Spezialitäten nur im Haus!

 

 
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